Dossier d’œuvre architecture IA39000078 | Réalisé par
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel du Jura
moulin à farine dit moulin du Haut, minoterie
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Jura - Beaufort
  • Hydrographies la Sale
  • Commune Cousance
  • Adresse 23 rue du Moulin
  • Cadastre 1836 C 340 à 347 ; 1995 C 245, 246, 258
  • Dénominations
    moulin à farine, minoterie
  • Appellations
    Moulin du Haut
  • Destinations
    magasin de commerce
  • Parties constituantes non étudiées
    bâtiment d'eau, bureau, atelier de fabrication, logement, remise, fenil, étable, bassin de retenue, canal, jardin

Moulin seigneurial mentionné dans un acte de Jean de Vienné en 1424. Vraisemblablement reconstruit en 1743 (date portée sur un linteau de porte), il n'occupe qu'un bâtiment sur la rive gauche de la Sale. Vers 1810, il est prolongé au nord, doté d'une huilerie et d'un bassin de retenue. Enjambant la rivière, le vaste bâtiment est rehaussé vers 1853-1857 et transformé en minoterie. Règlement d'eau par arrêté préfectoral en 1868. La minoterie cesse son activité entre 1954 et 1960. Un magasin de semences et d'aliments pour bétail a ensuite occupé l'ancien bureau. 1853 : 4 roues hydrauliques, 3 paires de meules, 1 pressoir à huile. 1934 : 3 appareils à cylindres, 5 paires de meules, contingent de 3000 quintaux par an, 1 moteur à huile lourde. 1950 : 4 appareils à cylindres, 1 plansichter, 4 paires de meules. 1950 : 4 personnes.

  • Période(s)
    • Principale : 2e quart 18e siècle , daté par source
    • Principale : 1er quart 19e siècle , daté par source
    • Principale : 3e quart 19e siècle , daté par source
  • Dates
    • 1743, porte la date

Minoterie renfermant le bâtiment d'eau et le bureau : moellons calcaires, toit à longs pans et demi-croupes couverts en tuiles plates, 1 étage de soubassement, 2 étages carrés et 1 étage en surcroît. Logement : moellons calcaires, enduit et tuiles creuses. Etable : moellons calcaires, charpente apparente et essentage de planches.

  • Murs
    • calcaire moellon enduit partiel
    • essentage de planches
  • Toits
    tuile plate, tuile mécanique, tuile creuse
  • Étages
    étage de soubassement, 2 étages carrés, étage en surcroît
  • Couvrements
    • charpente en bois apparente
  • Élévations extérieures
    élévation à travées
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • appentis
    • demi-croupe
  • Énergies
    • énergie hydraulique produite sur place
    • énergie thermique produite sur place
    • énergie électrique achetée
  • État de conservation
    établissement industriel désaffecté
  • Statut de la propriété
    propriété privée

Documents figurés

  • Plan et dessins de détail. Réglementation de l'usine dite moulin du Haut [...]. Dessin, 1864. Echelle 1:200, par Charpy

    Archives départementales du Jura, Montmorot
Date(s) d'enquête : 1996; Date(s) de rédaction : 1996
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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