Dossier collectif IA39000765 | Réalisé par
  • inventaire topographique
fromageries
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  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

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  • Dénominations
    fromagerie
  • Aires d'études
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Les fromageries du canton datent pour la plupart des 18e et 19e siècles, et certaines ont été bâties suivant un même modèle. Le nombre du bâti INSEE provient du recensement de 1982.

  • Période(s)
    • Principale : 18e siècle
    • Principale : 19e siècle
    • Principale : 20e siècle
  • Toits
    tuile mécanique, métal en couverture
  • Murs
    • calcaire moellon enduit
  • Décompte des œuvres
    • bâti INSEE 3 163
    • repérées 24
    • étudiées 12
Date(s) d'enquête : 2000; Date(s) de rédaction : 2000
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine