Les 2 types traditionnels sont représentés à part égale. Les logis se composent d'un rez-de-chaussée et d'un comble à surcroît, cependant le grenier est plus vaste dans les logis indépendants. Pour les petites exploitations, le matériau de gros oeuvre le plus anciennement utilisé est le pan-de-bois. Les grandes exploitations utilisent plutôt la brique sur soubassement en pierre calcaire. L'emploi de ces matériaux de construction se généralise au 19e siècle, parfois concurremment avec le pan-de-bois hourdé de brique pour les dépendances.