"[...] de 1945 à 1963, dans les années de la reconstruction et de l'urbanisation, les entreprises tonnerroises du secteur profitèrent pleinement du dynamisme d'un marché en forte expansion, mais restèrent pour la plupart fidèles aux méthodes traditionnelles. Lorsque la concurrence italienne devint particulièrement agressive avec la suppression des barrières douanières dans le cadre de la CEE, nombre d'entre elles se résolurent tardivement à mécaniser leurs outils de production. Certaines éprouvèrent très vite des difficultés financières et durent accepter des regroupements [...]. De nos jours, trois entreprise perpétuent dans l'Yonne le métier de la pierre : les anciens établissements Cauchois à Argentenay, la société SIB (scieries industrielles de Bourgogne) à Cry, et surtout Rocamat à Ravières". Fondée en 1853 par Félix Civet, la société devient Civet, Pommier et Cie en 1898. "Elle ne s'intéresse au Tonnerrois qu'au début du 20e siècle : c'est alors qu'à ses 8 centres d'exploitation situés dans différentes régions de France, elle ajoute alors 3 centres dans l'Yonne : un dans le Tonnerrois (Ravières), 2 dans l'Auxerrois (Vincelles puis Charentenay)". Depuis lors, la société a absorbé plusieurs entreprises. En 1991, Rocamat était le 1er producteur français de pierre de construction. La société vend "les matériaux extraits de ses carrières et transformés dans ses usines. Elle est la seule à être présente à tous les étages de la filière pierre [...]. Mais l'activité de transformation est surtout concentrée dans l'usine de Ravières, principale usine Rocamat avec celle de Corgoloin-Comblanchien (Côte-d'Or)." (Jean-Charles Guillaume, La production de pierre de taille dans l'Yonne : l'exemple de la société Rocamat, dans Géographie 89, n°26, juin 1993, p. 39-61). La pierre de Ravières était autrefois embarquée sur le canal et transportée jusqu'à Paris. Le plan du linéaire des années 1860 (VNF-Direction territoriale Centre-Bourgogne, subdivision de Tonnerre) ne donne aucune indication à ce sujet.