Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-
- patrimoine industriel, patrimoine industriel du Jura
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Bouchoux (Les)
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Commune
Vulvoz
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Lieu-dit
au Closet
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Cadastre
1829
A
253
;
1981
A
323, 503
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Dénominationsferme, minoterie
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Destinationsmaison
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, logement patronal, fenil, four à pain
Un moulin est attesté au milieu du 18e siècle près de la cascade du ruisseau de la Vulve, avec scierie, battoir et martinet (1829 A 389, 391, B 202, 203, 204). Produisant en 1809 quatre quintaux de farine par jour (avec deux tournants à eau), il appartient à Pierre-François Bouvard en 1829 puis aux frères Michalet au début du 20e siècle. Un atelier de tournerie tenu par Jules Michalet y est signalé dans les années 1920 ou 1930. L'humidité et l'impossibilité de s'agrandir entraînent, vers 1930, le transfert des activités sur un nouveau site au long de la route, dans un bâtiment de ferme qui porte le chronogramme An 12 1804 sur un linteau. L'atelier de fabrication de la minoterie est installé dans le fenil et le toit surélevé. Ayant conservé sa turbine à haute pression, le site de la cascade lui fournit son électricité (5 ou 6 ch), un branchement d'appoint sur le réseau de l'Union électrique étant effectué vers 1940. La minoterie ferme en 1954 et reste désaffectée. Sur le site d'origine ne subsistent que des ruines.
2 paires de meules au début du 20e siècle. Matériel en 1954 : un trieur, un appareil à cylindres double, une paire de meules, un plansichter, un mélangeur à farine. 3 hommes, 2 femmes et 4 enfants en 1851.
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Période(s)
- Principale : 1er quart 19e siècle
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Dates
- 1804, porte la date
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Auteur(s)
-
Auteur :
maître d'oeuvre inconnumaître d'oeuvre inconnuCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
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Auteur :
Moellon calcaire, étage de soubassement, étage carré et étage en surcroît, tuile mécanique. Surélévation en parpaing de béton, couverture en ciment amiante et en tuile. Four à pain couvert en tôle ondulée.
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Murs
- calcaire moellon enduit
- béton parpaing de béton
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Toitsciment amiante en couverture, tuile mécanique, tôle ondulée
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Étagesétage de soubassement, 1 étage carré, étage en surcroît
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Couvertures
- toit à longs pans
- pignon couvert
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Énergies
- énergie électrique
- produite à distance
- achetée
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Typologiesbaie rectangulaire
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État de conservationétablissement industriel désaffecté
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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Documents d'archives
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Archives départementales du Jura à Montmorot : M 3255 Enquête statistique sur les moulins à céréales. 1801-1851.
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Archives départementales du Jura à Montmorot : Sp 169 Etudes sur le régime et l'utilisation des cours d'eau. Fiches de recensement hydrauliques. S.d. [vers 1931 ?].
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Archives départementales du Jura à Montmorot : Sp 171 Etudes sur le régime et l'utilisation des cours d'eau. Fiches de recensement hydrauliques. S.d. [vers 1919 ?].
Bibliographie
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Rousset, Alphonse. Dictionnaire géographique, historique et statistique des communes de la Franche-Comté et des hameaux qui en dépendent : département du Jura. Tome VI : [Salins-Saint-Ylie]. - Paris : F.E.R.N., Guénégaud, 1969. 594 p. ; 20 cm. Fac-similé de l'édition de Besançon : Bintot, 1858.
P. 316, 317.
Documents figurés
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Vulvoz [plan-masse et de situation extrait du plan cadastral]. Dessin (plume, lavis). 1829.
- Section A dite du Village en trois feuilles, deuxième feuille. Par le géomètre Paget. 1/1 250.
- Section A dite du Village en trois feuilles, troisième feuille. Par le géomètre Paget. 1/1 250.
- Section B dite des Près-Bois en deux feuilles, deuxième feuille. Par le géomètre Guyard. 1/2 500.
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Cascade de Vulvoz [et moulin]. Gravure, par E. Ravignat. S.d. [1863]. Lith. Damelet. Extraite de: Jouhan, J.-E. Le Jura. Guide pittoresque et historique, Paris : Hachette, 1863, p. 165.
Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-
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