Dossier d’œuvre architecture IA00125859 | Réalisé par
Poupard Laurent
Poupard Laurent

Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel du Jura
moulin à blé, sucrerie, actuellement atelier de tournerie
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Jura - Rochefort-sur-Nenon
  • Hydrographies le contre-fossé du canal du Rhône au Rhin
  • Commune Baverans
  • Adresse rue du Moulin
  • Cadastre 1836 B 246, 247 ; 1970 AH 103 à 107
  • Dénominations
    moulin à blé
  • Destinations
    sucrerie, laiterie industrielle, atelier de tournerie
  • Parties constituantes non étudiées
    bâtiment d'eau, atelier de fabrication, logement patronal, remise, canal, bassin de retenue

Attesté dès 1778, le moulin est vendu comme bien national en 1792 ou 1793. En ruine, il est amputé de son bief avant 1831 par la construction du canal du Rhône au Rhin. Le bâtiment est réparé en 1831 et 1832 (date portée sur le linteau de la porte) par François Thervay, marchand de fer dolois, puis agrandi et remonté en moulin avec forge de maréchalerie avant 1835. Il est alimenté en eau par le contre-fossé du canal. Racheté en 1836 par Just Révillon, il est transformé en sucrerie, autorisée par l'arrêté préfectoral du 8 mai 1837. En 1841, 75 tonnes de betteraves sont utilisées pour la fabrication, par macération à froid et cuisson à feu nu, d'un sucre dit belle quatrième. Certainement incendié, le bâtiment (modifié) redevient moulin en 1843. Il est propriété de la famille Sergent de 1882 environ à sa fermeture en 1924. Il accueille une fabrique de bondes pour fûts de bière installée par Auguste Delcey puis, en 1930, la laiterie d'Auguste Prost, qui lui adjoint une porcherie. Revendu en 1946, il est agrandi au sud en 1952 ou 1953. Acheté par Jeunier en 1957, il est transformé en atelier de tournerie. Depuis, les murs ont été surélevés en parpaing de béton. 4 roues hydrauliques, 3 paires de meules et une huilerie en 1792. 2 roues en dessous, 2 paires de meules et un battoir à grains en 1835. Une roue hydraulique et 3 paires de meules en 1852. Début 20e siècle, installation d'une turbine de 6 ou 7 ch fabriquée à Louhans par les Ets Alaize.

  • Période(s)
    • Principale : 2e quart 19e siècle , daté par travaux historiques
    • Principale : 3e quart 20e siècle , daté par tradition orale
    • Secondaire : 2e quart 20e siècle , daté par tradition orale
  • Dates
    • 1832, porte la date

Couverture en tuile mécanique sur le logement patronal désaffecté et sur le bâtiment d'eau en appentis. Tuile plate sur le moulin et sur l'écurie, tous deux devenus annexes de la tournerie couverte en ciment-amiante. Tuile plate sur le nouveau logement patronal, postérieur à 1953. ; surface du site en m2 : 3200

  • Murs
    • calcaire
    • béton
    • enduit partiel
    • moellon
    • béton aggloméré
  • Toits
    tuile plate, tuile mécanique, ciment amiante en couverture
  • Étages
    1 étage carré, étage de comble
  • Élévations extérieures
    élévation à travées
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • appentis
    • pignon couvert
  • Énergies
    • énergie hydraulique
    • énergie électrique
    • produite sur place
    • achetée
    • turbine hydraulique
  • Typologies
    baie rectangulaire
  • État de conservation
    établissement industriel désaffecté
  • Statut de la propriété
    propriété privée

Documents figurés

  • Plans et nivellements relatifs à la demande en autorisation de construction de moulin [...]. Plan du Moulin et dépendances par Biétrix, conducteur de travaux. Dessin, 1835. Echelle 1:100.

    Archives départementales du Jura, Montmorot : Sp 2334
  • Plans et nivellements relatifs à la demande en autorisation de construction de moulin [...]. Elévation de la façade AB du plan par Biétrix, conducteur de travaux. Dessin, 1835. Echelle 1:100.

    Archives départementales du Jura, Montmorot : Sp 2334
  • Plans de masse et de détail d'un bâtiment [...] dans lequel le sieur Révillon [...] a le projet d'établir une fabrique de sucre de bettes-raves. Dessin, 1837. Echelles 1:500 (plan-masse) et 1:100 (coupes).

    Archives départementales du Jura, Montmorot : Sp 2334
  • Plans de masse et de détail d'un bâtiment [...] dans lequel le sieur Révillon [...] a le projet d'établir une fabrique de sucre de bettes-raves [coupe longitudinale et plan à chaque étage]. Dessin, 1837. Echelle 1:100.

    Archives départementales du Jura, Montmorot : Sp 2334
Date(s) d'enquête : 1988; Date(s) de rédaction : 1993
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Poupard Laurent
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Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-

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