Mongreville, Jérôme. Photographe. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1983-2024.
Dossier d’œuvre architecture IA25001096
| Réalisé par
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël
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- patrimoine industriel, patrimoine industriel du Doubs
moulin de Fourbanne
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Vallées, plateaux et montagnes du Doubs - Baume-les-Dames
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Hydrographies
source du ruisseau de la Fontaine
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Commune
Fourbanne
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Lieu-dit
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Adresse
8 chemin du Moulin
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Cadastre
2014
AB
13, 16, 17, 214, 216, 218
;
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Dénominationsmoulin à farine
-
Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, logement, écurie, remise, écurie
En 1806, les frères Perron et leur sœur demandent l’autorisation de construire un moulin, une ribe et une huilerie à la source du ruisseau de Fourbanne, petit affluent du Doubs. Bien que restée sans suite, cette demande est renouvelée en 1826, juste après la disparition du moulin Branget, exproprié puis supprimé pour permettre l’aménagement du canal du Rhône au Rhin. Le nouveau moulin est construit en vertu de l’ordonnance royale du 10 octobre 1829, juste en amont de la résurgence d’une rivière souterraine. La matrice cadastrale mentionne une "reconstruction" par les héritiers Perron en 1831, bien qu’on en ignore la nature, puis la vente du moulin à Joseph Mathey vers 1839. Le moulin est reconstruit en 1840, ainsi que l’atteste le cadastre et le millésime figurant sur la porte de la façade nord. L’exploitation du moulin est ensuite reprise par Eugène et François, les fils de Joseph. Une maison d’habitation est construite à leur usage entre 1878 et 1880, un linteau de la façade antérieure portant l’inscription « Mathey Frères 1878 ». Après le décès d’Eugène Mathey vers 1883, le moulin est exploité par sa veuve et leur gendre, Jules Prost. Il est équipé de 3 paires de meules en 1893 et moud une moyenne annuelle de 5 900 hl de blé. A la mort de Jules Prost en 1916, la veuve Mathey poursuit l’activité, secondé par son petit-fils Maurice, jusqu’à la cessation définitive d’activités en 1935. Le bâtiment des écuries et de la grange a été rehaussé en 1952. Le moulin travaillait à façon et broyait le blé, le maïs et des céréales secondaires pour le bétail. Composé au 19e siècle de trois paires de meules, le moulin avait été modernisé vers 1890 : suppression d’une paire de meules et adjonction de deux broyeurs à cylindres doubles de marque Goulut-Borne (Luxeuil-les-Bains, 70). La roue hydraulique avait été remplacée à la même époque par une turbine Douge (Besançon, 25) d’une puissance de 9 chevaux, sous une chute de 2,40 mètres. Le moulin conserve au rez-de-chaussée un appareil à cylindres Goulut-Borne, un trieur à grains Charlas-Brocas (Lyon, 69), une bluterie et des chaînes à godets en cuir. La turbine Douge et les éléments de transmission sont maintenus en état de marche.
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Période(s)
- Principale : 2e quart 19e siècle , daté par source
- Secondaire : 4e quart 19e siècle , porte la date
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Dates
- 1878, porte la date
- 1840, porte la date
Le moulin est implanté à une dizaine de mètres d'une cavité naturelle, de laquelle jaillit une résurgence provenant d'une rivière souterraine des communes de Verne et Luxiol. Construit en moellon de calcaire enduit, il comprend un étage de soubassement, et est couvert d’un toit à demi-croupes en tuile plate. Également construit en moellon de calcaire, le logement comprend un étage carré et est couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique.
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Murs
- calcaire moellon enduit
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Toitstuile mécanique, tuile plate
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Étages1 étage carré, étage de soubassement
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Couvertures
- toit à longs pans demi-croupe
- appentis
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place turbine hydraulique
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État de conservationrestauré
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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- (c) Archives départementales du Doubs
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Jacques Prost, propriétaire. Fourbanne, 2014.
2014
Documents d'archives
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Archives départementales du Doubs, Besançon : Sp 714
Archives départementales du Doubs, Besançon : Sp 714 Service hydraulique. Renseignements sur la meunerie (1892–1903)
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Archives départementales du Doubs, Besançon : Sp 728
Archives départementales du Doubs, Besançon, Sp 728 Service hydraulique. Police des cours d’eau. Usines (1834-1844)
(1806-1829) -
Date(s) d'enquête :
2014;
Date(s) de rédaction :
2014
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Favereaux Raphaël
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Favereaux Raphaël
Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-
Articulation des dossiers
Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-