Le moulin figure sur la carte de Cassini en 1760. En 1829, il appartient à la veuve Briot et comprend également une huilerie, une ribe et une scierie. L’établissement échoit vers 1832 à Louis Dumannet, puis à la famille Terrier de Santans. Le site est acquis vers 1880 par la famille Mayoux. Le moulin emploie sept hommes en 1883, alors que la scierie en emploie un seul. Le nom de Charles Grandclément apparaît sur la matrice cadastrale en 1889, auquel succède vers 1902 son fils Gustave. La mention de "chantier" en 1886 et "d’adjonctions de construction", ainsi que la disparition de l’huilerie et de la scierie, attestent la reconversion du moulin en minoterie, équipée de broyeurs à cylindres. Une centrale hydroélectrique est mise en place dans la dernière décennie puisque Grandclément devient en 1899 concessionnaire de l'éclairage de la commune (puis en 1903 de celle du Pin, en Haute-Saône). L'usine électrique est équipée d'une turbine de type Francis (20 kW) et d'une autre de type Fontaine (15 kW) pour une chute de 2 m, et d'une machine à vapeur auxiliaire de 18 kW. En 1900, la minoterie est équipée de deux paires de meules et huit paires de cylindres. Elle moud une moyenne annuelle de 10 250 hl de blé. En 1922, la minoterie est connue sous la raison sociale Grandclément et Lossmann Fils. Dirigée dans l’entre-deux-guerres par Jean-Marie Lossmann, l’usine est agrandie à l’est (construction de magasins et d’entrepôts, et de garages) et équipée d’un transformateur électrique. En 1929, elle écrase plus de 25 00 quintaux de céréales. Après la Seconde Guerre mondiale, la minoterie est exploitée par la société anonyme des Moulins Lossmann. Un bâtiment de bureaux est construit au sud de la rue de Moncley vers 1950. Le bâtiment jouxtant l'atelier de minoterie au nord, placé au-dessus du canal, semble dater des années 1950 ou 1960. La minoterie ferme ses portes en 1980. Les bâtiments semblent actuellement désaffectés.