Duhem dans son ouvrage sur Lamoura note qu'en " 1730, un nommé Pierre Dupuis avait établi 4 fruitières au sens fromageries du terme : l'une à la Magnard, une à la Chaux Berthod, l'une à la Combe de la Chèvre et la quatrième à la Turpinette ". Ce bâtiment est vraisemblablement la fromagerie de la Chaux Berthod. Elle est présente sur la carte de Cassini. Ce bâtiment a été délaissé à partir de 1836, date de la construction de la seconde fromagerie de la Chaux Berthod.
Dossier d’œuvre architecture IA39000288
| Réalisé par
- inventaire topographique
fromagerie dite la Vieille Fruitière
Œuvre étudiée
Auteur
-
Mongreville JérômeMongreville JérômeCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Copyright
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Saint-Claude périphérie
-
Commune
Lamoura
-
Lieu-dit
Chalet Double
-
Cadastre
1812
A
756
;
1980
AB
29
-
Dénominationsfromagerie
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Appellationsla Vieille Fruitière
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Parties constituantes non étudiéeslaiterie, pièce d'affinage
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Période(s)
- Principale : 2e quart 18e siècle
-
Dates
- 1730, daté par travaux historiques
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Murs
- calcaire
- enduit
- moellon
-
Toitsmétal en couverture
-
Étagesen rez-de-chaussée
-
Couvertures
- toit à longs pans
- demi-croupe
-
Escaliers
- escalier dans-oeuvre
- échelle
- escalier en charpente
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Typologiesbaie fromagère verticale
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Date(s) d'enquête :
1996;
Date(s) de rédaction :
1996
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Articulation des dossiers
Fait partie de
Mongreville, Jérôme. Photographe. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1983-2024.