La construction de la fromagerie est achevée en octobre 1939. Les sociétaires y produisent du bleu de Septmoncel. D'après un témoignage oral, la coopérative a cessé de fonctionner en 1965 environ. Après cette date le bâtiment a été repris par la commune et aménagé en gîte d'accueil en 1979-1980. Un sas couvert a alors été construit sur la façade antérieure. Le bâtiment a été revendu en 1993 à une personne privée.
Dossier d’œuvre architecture IA39000611
| Réalisé par
- inventaire topographique
fromagerie, actuellement maison
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Morez
-
Commune
Longchaumois
-
Lieu-dit
le Rosset
-
Adresse
rue Rosset
-
Cadastre
1982
ZW
161
-
Dénominationsfromagerie
-
Destinationsmaison
-
Période(s)
- Principale : 2e quart 20e siècle
- Secondaire : 4e quart 20e siècle
-
Dates
- 1939, daté par tradition orale
Les baies fromagères, en partie bouchées, sont situées sur les façades nord-est et nord-ouest du bâtiment. L'escalier hors-oeuvre se trouve le long de la façade nord-ouest de la fromagerie.
-
Murs
- calcaire moellon enduit
-
Toitstuile mécanique
-
Étagesétage de soubassement, 1 étage carré, étage de comble
-
Couvertures
- toit à longs pans
- pignon couvert
-
Escaliers
- escalier hors-oeuvre : escalier droit escalier en maçonnerie
-
Typologiesbaie fromagère
-
Statut de la propriétépropriété privée
Les baies fromagères sont de petites ouvertures en forme de meurtrières, juxtaposées et permettant d'aérer les caves où sont entreposés les produits laitiers.
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Date(s) d'enquête :
1999;
Date(s) de rédaction :
2000
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossiers de synthèse
Articulation des dossiers
Fait partie de
Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-