Une source ancienne, la souce d'Arlot, a donné naissance à un étang. Un moulin s'est installé à cet endroit. Sur le cadastre napoléonien, daté de 1811 (Archives départementales de l'Yonne), on voit nettement le réseau hydraulique déjà complexe lié à ce site appelé Fontaine d'Arlot. Le canal est venu traverser ce réseau, profitant au passage d'un apport en eau. Sur le plan de bornage du canal (VNF-direction territoriale Centre-Bourgogne, subdivision de Tonnerre), établi en 1839, le terme "nouveau sous-bief" est placé sur la rigole qui vient du moulin pour alimenter le canal. Un certain "Mantelet Auguste" en est alors propriétaire. La "décharge de fonds d'Arlot est bien indiquée" aussi. Il est précisé, sur le fossé de décharge en direction de l'Armançon : "ancien sous-bief".