Vers 1870, Emile et Louis Grojean créent, sous le nom Grojean Frères, un entrepôt de "Bières, limonades, sirops, liqueurs et spiritueux". Leur affaire est implantée au 27 Grande Rue (AL 543), dans un bâtiment appelé la "vieille maison", antérieur au cadastre de 1835. Vers 1905-1910, une seconde maison est construite en vis-à-vis (AL 549) et nommée "la nouvelle maison". Les deux frères se séparent après la Première Guerre mondiale. Louis Grojean fonde alors un magasin de commerce identique à Baume-les-Dames. A Rougemont, l'entrepôt porte le nom "Grojean Emile". Après son décès en 1921, sa veuve poursuit l'activité sous le nom "Veuve Emile Grojean" jusqu'en 1964. Les clients, privés et professionnels (cafetiers principalement), se situent dans un rayon d'une vingtaine de kilomètres autour de Rougemont (Montbozon, Loulans, Avillers, Cendrey...). L'entreprise diversifie ses activités en fonction des saisons : l'hiver vente et livraison de charbon, puis de fuel à partir de 1952-1953 ; l'été vente et livraison de bière. Elle se poursuit successivement avec son fils Henri et son petit-fils Gérard ("Henri Grojean et fils"), puis "Grojean Gérard" (1977-1990), puis S.A.R.L. Gérard Grojean (1990-2000). En 1983, d'importants travaux sont effectués : destruction du mur d'enclos (en même temps que disparaît le mur de fortification), d'une remise (AL 546) et de l'ancienne grange (AL 547 ou "grangerie") qui, au début du siècle, abritait le foin et les chevaux nécessaires au transport des marchandises. Grange et remise sont remplacées par des constructions en parpaing de béton, couvertes de ciment. En 1988, un garage est construit, en incluant la parcelle 493, à la place d'une remise en bois (couverte d'un toit à longs pans et tuiles mécaniques). Subissant la concurrence des premières supérettes (Les Docks, les Economiques, la Comtoise) puis des grandes surfaces (Casino), l'activité de l'entreprise décline à la fin de la décennie 1960. Elle arrête définitivement le 1er juin 2000. Un caviste de Cuse la reprend sous le nom de "Cave Jacquot" jusqu'en 2008. L'ensemble est alors vendu à quatre propriétaires, dont Damideaux qui poursuit l'activité de négoce (AL 547) sous l'enseigne "La Cave rubrimontaine".