La partie la plus ancienne de la fontaine est la statue de Marianne, qui couronnait à l'origine la fontaine dite Beljeux, construite en 1848. Le 23 septembre 1849, le conseil municipal décide de réaliser un couronnement à la fontaine en y posant une statue en fonte représentant la République (pour 600 francs). Ayant pris des renseignements, le conseil municipal délibère qu'il acquérira cette œuvre auprès de la maison Gandillot et Roy, fondeurs à Besançon (292 E dépôt 178). Le conseil municipal de Jussey réunissait alors d'ardents républicains qui installent dans l'espace public l'une des premières allégories de la République de France, à tout le moins de Franche-Comté, aux débuts de la Seconde République. La figure, féminine, s'entoure de plusieurs attributs de la République (main de justice, niveau en forme de triangle, lion, ruche) choisis par plusieurs artistes lors du concours de 1848 lancé par le gouvernement pour "la composition de la figure symbolique de la République française" (Chaudonneret, p. 35-57). Il est ainsi difficile de retrouver un modèle précis à la Marianne jusséenne, pour laquelle seule la couronne (blé, laurier, raisin) paraît bien être tirée du timbre poste, du type dit de Cérès, édité en 1848.

À l'avènement du Second Empire en 1852, cette statue, alors devenue inopportune, est vendue aux enchères publiques le mardi 28 décembre en vertu d'une décision municipale du 14 décembre, réalisée très vraisemblalement sous la pression de la préfecture (Boeglin 1991, p.89). Le lendemain, la statue est descendue de son piédestal, sous les sarcasmes de la population que rapporte le commissaire de police de Jussey au préfet : « Il n’y a personne à l’enterrement de la déesse de la République ! », « Elle est morte en couche d’un Empereur ! » (4 M 93). Elle est achetée secrètement auprès de la ferraille par l'ancien maire Jean Bony, qui la lègue ensuite à un ami également ancien maire de Jussey, François Guenel (Boeglin 1991, p. 90). Le couronnement de la fontaine reste vide.

Entre 1870 et 1872, la commune s’équipe de fontaines sur les plans de l’architecte Dodelier. Celle de la place de l’église est composée d'une borne fontaine richement ornée et d'une allégorie de l’abondance au centre de son bassin circulaire. En avril 1886, la municipalité de Jussey, dont le maire républicain est alors le docteur Charles Bontemps, devient légataire par François Guenel de la statue de la République qui était restée cachée. Elle est placée sur le socle de la fontaine de l'abondance, tandis que cette dernière est placée sur la borne fontaine du lavoir des rois. Plusieurs cartes postales documentent ce nouvel état (11 Fi 292-28). Le fait de placer l'allégorie de la République à côté de l'église n'est pas un hasard de la part d'un conseil municipal très anticlérical.

C'est la construction du monument aux morts de la Première Guerre mondiale qui pousse le conseil municipal à déplacer l'ensemble de la fontaine (la sculpture de 1849 avec le bassin et la borne fontaine de 1870) dans la rue de la Libération, en 1922. Il semble qu'il n'y avait encore jamais eu de fontaine à cet emplacement.

La fontaine est restaurée en 1998 (maçonnerie, étanchéité, nettoyage et peinture des ouvrages métalliques) par INTERM'AIDE pour 7 650 francs.